目前分類:香草廚房 (62)

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味蕾記憶,像一把開啟回憶的鑰匙


 

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時序明明已進冬季


但欲走還留的夏日;偶爾郤總牽著反覆無常的秋日


在該屬於冬日的街頭散步

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喜歡蔓越莓鮮紅的色澤與酸酸的口感


所以偶爾會買個幾罐蔓越莓醬回家保存

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香草的種類繁多


與米飯也可變化出很多有趣的料理結合


繼寫完香草飯part1之後

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香草植物雖起源於歐洲各國


大部份的料理方式也比較西式

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幸福~來自秋日午后的烘培 


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最近Po文的速度變快了


因為待寫圖檔裏的圖片實在累積了好多


有些拍好幾個月了,郤遲遲未在格子裏分享

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有一陣子我特別熱衷釀製各式的香草醋與香草酒


Vodka基底酒釀製,讓人大大驚豔的薰衣草酒及迷迭香酒

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前陣子品嚐了朋友親手做的生巧克力之後


我就愛上了這道精緻點心.

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前陣子很喜歡做scone


因為不到一個小時的時間,即可以品嚐到自己親手做的scone


在工作累了的午后,把音樂的聲音,調到極致

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茄子一直是我很喜愛的食材之一


但也是孩子們最~害怕~的食材

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早上在花園澆水時


看著葉片茂盛的紫蘇,忽然一時興起,想來杯紫蘇梅調酒

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兩個孩子都屬於正在成長發育期的小朋友


到了暑假,運動量比平日多

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年輕時,對於甜點蛋糕類一律敬謝不敏.尤其遇上生日的場合,


我總會說請給我最小塊的,然後很勉強的將它吃完。

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前陣子


好友sara莎拉拉的幸福花園


送我兩罐她親手熬煮的果醬

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說到當歸,你是否只想到中藥行的乾燥當歸


如果你嚐過新鮮當歸的滋味

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薄荷~香草植物中最令人耳熟能詳的種類之一


英文~mint

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細香蔥


英文~chives

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此篇文章,要從後面往前看喔!!


最下方圖是4/13釀梅那天寫的'

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好像好久好久...沒為自己好好做頓早餐了


忽然想起以前坐在後花園吃早餐的時光

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