目前分類:2014義大利旅記 (10)

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 此行義大利旅行重心是中部的托斯卡尼大區Toscana()Tuscany()》,其為義大利文藝復興發源地此區共有幾個省份十多天來,我們開著車穿梭其間,想當然爾一定得造訪此區的首府佛羅倫斯《Firenze()Florence()》。而佛羅倫斯另有一個相當具有人文氣息且優雅的中譯名《冷翠》,來自於詩人徐志摩先生。只可惜,我們與這個中古世紀的文藝復興重鎮緣分似乎尚未具足,未能好好體會其如斐翠般冷凝透亮清雅的面貌。

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 那日早餐後,我們自位於Siena東南方的Val d'Orcia山谷民宿開車出發,抵達佛羅倫斯已近午時怕錯過營業時間一行人載奔直赴中央市場市場裡有熟食攤及用餐區,眼前劃過熟悉一幕這熟悉感當然不是我來過,而是這間Nerbone店招,在旅遊節目、書籍及部落客文章中,已看過不下數十遍據說有超美味牛肚包?不知這排人龍中,回籠得多抑或耳聞來訪居多?我們沒時間加入人龍,所以答案不得而知。 

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左轉右晃間,眼出現或簍成籃的翠綠豔紅鮮黃,近午鼎沸人聲稍,三三兩兩買客悠身其間,攤主們邊收整菜案邊做生意愛做菜的我,最愛於旅行間行走當地市場除了感受那異國別有的市場氛圍也總能於蔬果林中遇見奇蔬異果雖也總於無法無所顧忌地採買煮食,但能拍拍照巡尋奇,也就滿心歡喜了。 

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首先說明,此篇章名《會因為讀了一本書,而出門旅遊的人,並不是普通的(讀者)是摘自Frances mayes斯卡尼豔陽下》一書,而我將遊客)改為(讀者)。這是在她所居住位於托斯卡尼~科爾托納~《巴摩蘇蘿Bramasolo》,尚未成為眾多讀者、影迷所追逐的景點時,她在書中的類自我提問但她萬萬沒想到這世界上,還真充滿了不普通的遊客(讀者)! pic1 (2).jpg

然後依此理來判斷,我們五位在《托斯卡尼。鼓聲。豔陽》作者郭正佩眼裡,應該不只是不普通的讀者,或者說我們是特別的讀者,應該是蠻合理的喔!

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此行雖因Frances mayes托斯卡尼系列書籍》而起,然規劃中途緣遇郭正佩的《托斯卡尼。鼓聲。豔陽》一書。對於旅行的想像脈胳更具實質助益。其書中的某些圖文誘引著我,於是也訂定了幾處欲探訪之處。

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時間如沙漏,分秒即逝。前陣子收到小日子雜誌的邀約想採訪2014與好友們的義大利之旅,才驚覺時光之飛逝立春之際,翻閱著相片,對照著旅行時寫下的日記,許多回憶在腦海裡湧現,閃耀著如麥田般的金色光芒,於麗日下,一波波襲來如麥浪般的鮮明記憶。一年半了,格子裡的義大利旅記寫得拖拉斷續。看著剛出刊的小日子雜誌,我想該趁年節假期,好好完成才是。(希望,握拳。)

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猶記那日,於siena山坳民宿早餐後,一行人悠閒地上車,欲前往一個唸起來頗嘵舌的小城,Montepulciano~蒙塔布其亞諾」。這裡是葡萄酒產區,雖然在國外不及「奇揚第chanti」馳名,但在國內,郤深受歡迎。

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沿途金黃色的田數度現蹤,每一段路程,我們總是很難一路開到底,因為景致實在太誘人了。走近才發現,看似金黃的小猶有青綠桿,青黃相間微風搖曳,尚未到酒莊,郤好似已飲了杯Montepulciano的風光美酒。

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旅行於托斯卡尼期間,我們住了兩間農莊民宿。一間位於siena500米山上,有著遠離塵囂,被大自然包覆的安心感受。而另一間民宿則位於Pienza這座城鎮的邊陲地帶。

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 沿著民宿入口的這條馬路前進, 兩側都是丘陵,農莊與住家遠遠錯落著。不似我們居住的這座小城,商店與餐廳相當集中,大約都在十至二十分鐘的腳程,即可抵達的距離。 

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 民宿入口是條碎石路,兩側種有薊科花朵(應是朝鮮薊?) 抵達那幾日正豔然綻放紫色大花。碩大花朵迎風搖曳的模樣,像是個走路搖搖擺擺的孩童般,令我邊走邊行注目禮,止不住的滿臉笑意。 

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現在回想起來,怎彷彿已是很久前的事了呢?約莫是去年(2013)10月,我在Agriturismo.it 的網站上,發現了一間位於托斯卡尼西恩那地區的Podere Pietreta 農莊民宿,Poderd(義文農莊之意)。鮮黃色的網頁中,我看到了Key wordRosemary(迷迭香)。主人把這間房,命名為迷迭香房,那麼屋外一定植滿了迷迭香?於是開心地預約了此房,心裡一陣歡欣鼓舞。未出發前,時不時地就往網上瞧,想像著在這裡生活五天的景況。

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 那日從威尼斯搭火車來到佛羅倫斯,為了方便省時,直接上了站外的排班計程車,直驅機場附近取車。雖比預約時間提早1—2個小時抵達,然為了要加保全險,在一陣專有名詞的轟炸下,讓原本英文就不是太靈光的我,這會兒真的滿眼金星兼滿心疲憊!終於在兩個小時之後,順利地取到要陪伴我們十天的愛車。 

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 去年規劃托斯卡尼行程時,便向同行好友提出想上料理課的想法。真的很感謝好友們的體諒與明白,願意陪伴同行。這幾年,到托斯卡尼上料理課蔚為風潮。但之於我,當然不是趕流行。一來,因為工作同質性的關係,很想去感受當地的家庭料理,以及料理課程如何進行。二來,也很想看看,在香草發源地的人們,如何將新鮮香草融合於料理中。所以料理課,也被列為我心目中的重點行程之一。但在出發前一個月,我仍在茫茫網海中搜尋著托斯卡尼的料理教室。雖然當地的料理教室數以百計,但要考量到許多因素。離我們所住民宿的距離?能否為我們準備蔬食?價格是否能接受?這些都必需列入考量。

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 就這麼反反覆覆搜尋,某回我將關鍵字Cooking calss  toscana(tuscany) 試著改為縮小範圍的 Cooking calss  siena(pienzacortona),就這樣位於cortona的 Villa Rosa dei Venti躍然映入眼簾。這是一間位於cortona除了住宿亦有開辦料理課程的農莊民宿。在官網中仔細看著簡介,也意外地發現。多年前『托斯卡尼豔陽下』作者Frances Mayes以及她的另一半Ed,曾在某個秋天造訪此地,並與其一家人晚餐。哇!這對我無疑而言是個驚喜哪!先在google map上算一算從民宿開車到這裡的時間。哇!約莫一個小時!太棒了!之前找了幾間,有些很喜歡,但不是價位太高;就是開車需兩三小時。事不宜遲,立即寫E-Mail給女主人Barbara。她在隔天即回覆,口吻令人感到相當親切和善。於是就這麼一來一回之間,幾天內預付了訂金,也在出發前十天確定預約了,6/11上午十點開始的料理課程。

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在郭正佩peggy托斯卡尼.鼓聲。豔陽一書中讀到。PIENZA這座山城是建築師羅賽里尼(Rossellino)為了完成教宗(皮科洛米尼)理想而完成的文藝復興城鎮。查了資料發現,這是一座15世紀遺留至今的中古世紀山城。山城總人口數約兩千多人。1996年時,Pienza更被列為世界遺產。(真巧!這回在托斯卡尼的兩間農莊民宿,全都位於義大利的世界文化遺址內)

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從這城門走進,就會進入山城最熱鬧的心臟地帶。除了主教堂,餐廳,各色商店應有盡有。

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你有過這樣的經驗嗎?

有時經由某個情境或對白的誘引,

那個當下,某些事件經歷與畫面,

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望著圖檔裡分類好的圖片,心裡思索著,要先跟大家分享哪一段呢?既然這趟旅程緣起於Frances Mayes的著作托斯卡尼豔陽下」。那麼我想,從書裡她所居住的,離巴摩蘇羅最近的Cortona開始,該是再適切不過了。

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回來的那兩天,不知是時差調整中,抑或是心尚有些部份,仍留在托斯卡尼鄉間,曬著初夏的陽光。鎮日,有股飄然恍神的狀態。直到,第二晚臨睡前,翻起床邊的「托斯卡尼豔陽下」。續讀著在托斯卡尼未竟的書頁。那章節,Frances mayes正好敍述著關於cortona的林林總總。翻讀幾頁再起身,發現熟悉的日常感回來了,心有些安住了。原來,當你曾踏上那片土地,並產生了深刻體會後。一段能觸動心底的文字,仿彿穿越時空般,能讓你當下回到那裡。很奇妙!是「托斯卡尼豔陽下」這本書將我帶去托斯卡尼,而同時,也是這本書,讓我有回到家的歸屬感。

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忘了是多久前,讀了Frances mayes的托斯卡尼系列書籍,開始對她筆下風光心生嚮往之。後來漸漸收集起她的每一本著作。想著,有一天,我一定要去托斯卡尼親眼目睹她筆下的一事一景一物。

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