一、香草香見歡 尤次雄老師
由接觸香草近二十年,同時譽有「台灣香草之父」的 尤次雄 老師
為您介紹香草植物的由來與特色，生活運用與樂趣
並深入介紹12種香草植物
更為您剖析，世界各國及台灣香草產業的內容.發展.特色與經營方式
上課時間：2012/11/13(二) 下午1:30-4:30(3hrs) 600元【含材料費】
可帶回五吋香草一盆
目前報名:7位
(伏虹.Elsa.Enya.sherry.美玉.慧雯.沛婕)
下方為示意圖,非帶回的成品圖喔
二、香草保存與調味運用 Julia老師
種了香草，該如何採收？如何乾燥？如何保存？
色彩斑斕，香氣迷人的香草油、醋、酒、塩、糖，該如何製作？
Julia將會在這堂課上，與您分享
並可親手Diy調製香草調味品
現場品嚐，融合香草調味品的輕食餐點
法式麵包佐香草油＆綜合香草醃漬橄欖
上課時間：2012/11/20(二) 下午1:30-4:30(3hrs) 800元【含材料費】
可帶回成品：香草風味油與普羅旺斯香草塩各一瓶
目前報名:7位
(伏虹.Emma.enya.sherry.喻慧*2.沛婕)
三、新鮮香草茶飲 尤次雄老師
介紹香草茶飲的由來與發展
課程上，示範沖泡方式，並說明香草茶飲的好處
尤老師更會與您分享，如何將香草融入生活中，帶來幸福感受
包括香草生活的運用方式、香草束的妙用，與幸福的香草生活美學
上課時間：2012/11/27(二) 下午1:30-4:30(3hrs) 600元【含材料費】
課後可帶回五吋香草一盆
此堂報名人數不足,已取消開課,請見諒喔!
四、香草Party Julia老師
秋日午後，讓我們在充滿著香草的空間裏
一起邊聽音樂…邊喝香草茶..邊玩香草料理
我們的Party Menu
香草綜合菇温沙拉
香料番茄飯
細香蔥花椰菜濃湯
水果卡士達小甜塔
薰衣草紅茶&鮮採香草茶
上課時間：2012/12/04(二) 下午1:30-4:30(3hrs) 900元【含材料費】 此堂上課地址在 點閱連結可觀看詳細交通資訊 地址：新店市中正路154巷5號 02-2918-5688 不論開車或搭捷運.公車,都很方便抵達 目前已決定再加開一堂 第一堂(12/04):慧娟.judy.鳳如.淑如.聖茵.伏虹 第二堂(時間未定)~慧芳.惠育.sherry 沛婕.瓊慧.美玉.喻慧
五、栽種香草 尤次雄老師
對於種植香草，您還存有許多疑惑嗎？那可別錯過這堂喔！
香草之父尤次雄老師，將在此堂課中，為您詳細剖析
香草植物的栽培、照顧、修剪、換盆與各種繁殖方式
並為您介紹香草植物的組合盆栽，不同風格的香草花園案例解說
上課時間：2012/12/11(二) 下午1:30-4:30(3hrs) 600元【含材料費】
課後可帶回五吋香草一盆
目前報名:10位(含補課一位)
沛婕.慧雯.sherry,劉伏虹.elsa.enya.美玉.僑玲.逸芝.
Jim(補課)
此堂上課地點
尤次雄老師~位於陽明山的香草花卉農園~
交通方式 :
陽明山平菁街158號 , 林家花園餐廳
若是搭乘大眾運輸 ,
可搭淡水或北投線到劍潭站下車 , 換小十九公車 ,
坐到福德宮站後 ,
請司機在前面不久的林家花園餐廳下車 ,
因為該站沒站牌 , 務必要跟司機說一下 .
若是開車或騎車可走故宮過後 ,
在歌德花園會館旁往陽明山國家公園的指標往山上開 ,
約五分鐘過福德宮後 , 轉兩個彎就到 ,
農園就在餐廳隔壁 .
目前陽明山香草花卉農園以農業施作及教學為主 ,
並未對外正式開放 .
尤次雄老師聯絡電話 : 0935739890 .
(當天若找不到的學員,可以與尤老師電話聯絡)
第六堂 香草工藝
因近日較忙碌,此堂先暫停開課,請見諒
可依堂次選擇喜好,單堂報名
每堂達六人即開課，八人額滿
報名後,若因故未能出席,可於下梯次再行補課
上課地點:
第一.二.三.五皆在新店布佬廚房
地址:新店市車子路137號
02-8666-6181
詳細交通資訊,可至上方連結進入觀看
第四堂~香草料理課
上課地點:香咖啡Aroma Caf
地址：新店市中正路154巷5號
02-2918-5688
報名方式：
※以隱藏方式留下您的姓名、聯絡電話與報名堂次
※直接打給JULIA報名也可以唷
課程諮諮電話 0953-600121(JULIA)
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