每年夏日總會有那麼一段時間


彷彿飄在雲朵上


生活變得輕柔緩慢沒有重量


 


孩子們七月初開始放長假


夏日懶症彷彿又尋來


有一個多月沒在格子裏說說話了



直至這幾天,為了準備這週的香草料理課


在後方工地吵雜聲響下


獨自窩在花園裏修剪香草


斗大的汗水,漸漸濡溼的衣衫


空氣中飄散著揉合了迷迭香.甜羅勒.薄荷的香氣


那夏日懶症彷彿丁點丁點消散了些


原來這懶症得對症下藥


 


解藥不在遠方


就在觸目所及的花園裏


信手捻來的香草裏






午後,在音樂的陪伴下


一個人窩在廚房,玩起了料理遊戲


因為遍尋不著麵疙瘩的料理筆記


於是重新試了一下配方




高筋麵粉.馬鈴薯泥.雞蛋和了和


先是揉成麵團,再切割成小等份


揉成長條狀後切塊,用小叉子押上線條


下滾水,等浮起來就完成了





接著將洋蔥.蘑菇.番茄去皮切丁


在鍋裏炒至香氣四溢,加入番茄醬與奧勒崗.月桂葉


燉煮約20-30分鐘,翻開鍋蓋,香氣撲鼻


將燙熟的麵疙瘩加入醬料中再翻炒一下




好了~~香草時蔬麵疙瘩~~上菜了



三位青春期的男孩,吃得不亦悅乎


三兩下就盤底朝天的說~不錯吃耶~



…..我吃什麼咧


 


於是翻找冰箱食材


半包餛飩皮.還有揉麵疙瘩剩餘約半碗的馬鈴著泥


想著很久前就想試試的義式方餃


何不就此刻來玩玩


將餛頓皮攤開,打了個雞蛋


忽然間挺想吃炸食


於是原本要下水煮再起鍋加醬料拌炒的義式方餃


 


變成了這樣


 






 


撒些胡椒粉或起司粉,都挺不錯吃的


請剛吃完餐點的孩子們幫我評鑑


並且猜猜是什麼食材做的


居然沒有人猜中是餛頓皮耶~


(一陣得意洋洋的走下樓去......
 



 


 


打開冰箱,拿出冷凍庫的香草冰塊


倒了杯檸檬水,心頭一陣清涼



 


喜歡在炎炎夏日,到花園修剪些香草與花朵


將葉片洗淨切末,或整片放入製冰盒中,加入檸檬汁


外出回家時,只要從容地倒杯冷開水


加入1-2個香草花冰塊,立刻就有香草檸檬水可喝


客人來訪,也只要一壺冷開水,這些冰塊,絶對令客人驚豔




 


 tark a break,


來杯消暑的香草檸檬茶,


將冷水壺裝入一半冷開水,


加入昨晚自製的香草花冰塊.香草的綜合香氣在嘴裏蔓延著….


這夏日懶症,彷彿也漸漸消蝕了





 

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  • 小魯
  • 恭喜
  • 石蓮花農場0916409708
  • 恭喜上精選,感謝分享,有空歡迎來我部落格逛逛
  • 命理異言堂─『榕逸居士』
  • 星期一到來<br>收拾心情<br>好好的度過這一週吧<br>向好友問安<br>
  • 雲飄飄
  • 恭喜上精選
  • 卡片商人
  • 美食看起來超好吃的樣子<br>而且圖拍的超好<br>感謝分享<br><br>有機會自己也來做做料理,雖然只是能吃的地步(沒有好吃)<br><br><a href="http://tw.myblog.yahoo.com/q123925479/">卡片商人</a><br>
  • 蔦蘿
  • <p><font size="3"><font style="BACKGROUND-COLOR:#ffff00;"><span style="FONT-FAMILY:新細明體;">將葉片洗淨切末</span><span><font face="Times New Roman">,</font></span><span style="FONT-FAMILY:新細明體;">或整片放入製冰盒中</span></font></font></p>
    <p><font size="3"><span style="FONT-FAMILY:新細明體;">真高興學到香草可以這樣製冰保留起來<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/></span></font></p>
    <p><font size="3"><span style="FONT-FAMILY:新細明體;"></span></font> </p>
  • Jeff
  • 恭喜上精選文章,感恩分享!
  • 菁
  • 好棒的美食呀
  • 山上野孩子
  • 真厲害 自己來能夠體驗作菜的樂趣
  • 分格-侯爸爸小兒復健問題歡迎討論
  • <p><font style="COLOR:rgb(0,127,64);FONT-WEIGHT:bold;" color="#c00000"><span><font style="BACKGROUND-COLOR:transparent;COLOR:rgb(17,17,17);FONT-SIZE:36px;"><span style="FONT-SIZE:36px;"><font size="5"><font style="BACKGROUND-COLOR:transparent;COLOR:rgb(17,17,17);FONT-SIZE:36px;"><font style="BACKGROUND-COLOR:transparent;COLOR:rgb(0,128,255);FONT-SIZE:36px;"><strong><font color="#c00000"><font size="5"><font color="ffffff"><span style="background-color:rgb(192, 0, 0);">請按右邊文章到主格</span></font></font></font><span style="COLOR:rgb(0,0,0);"></span></strong></font></font></font></span></font></span></font><a href="http://tw.myblog.yahoo.com/jw%21nVniLQaXQkVj3XJEorJPcg--/photo?pid=2105"><span style="color:rgb(0, 0, 127);"><span style="color:rgb(255, 64, 159);"><span style="color:rgb(0, 0, 255);">.</span></span></span></a><a href="http://tw.myblog.yahoo.com/jw%21nVniLQaXQkVj3XJEorJPcg--/article?mid=5812&prev=-1&next=5673">252 <font color="111111">兒童瑜珈復健- 元元去上課還有感 覺 統 合 刺 激活動.</font></a></p>
    <p> </p>
    <h3><font style="color:rgb(0, 127, 64);font-weight:bold;" color="#c00000"><span><font style="background-color:transparent;color:rgb(17, 17, 17);font-size:36px;"><span style="font-size:36px;"><font size="5"><font style="background-color:transparent;color:rgb(17, 17, 17);font-size:36px;"><font style="background-color:transparent;color:rgb(0, 128, 255);font-size:36px;"><strong><font color="#c00000"><font size="5"><font color="ffffff"><span style="background-color:rgb(0, 0, 127);"><br> </span></font><font color="ffffff"><span style="background-color:rgb(192, 0, 0);"></span></font></font></font></strong></font></font></font></span></font></span></font></h3> <h3><font style="COLOR:rgb(0,127,64);FONT-WEIGHT:bold;" color="#c00000"><span><font style="BACKGROUND-COLOR:transparent;COLOR:rgb(17,17,17);FONT-SIZE:36px;"><span style="FONT-SIZE:36px;"><font size="5"><font style="BACKGROUND-COLOR:transparent;COLOR:rgb(17,17,17);FONT-SIZE:36px;"><font style="BACKGROUND-COLOR:transparent;COLOR:rgb(0,128,255);FONT-SIZE:36px;"><strong><font color="#c00000"><font size="5"><font color="ffffff"><span style="background-color:rgb(192, 0, 0);">謝謝很棒的分享</span></font></font></font><span style="COLOR:rgb(0,0,0);"></span></strong></font></font></font></span></font></span></font><a href="http://tw.myblog.yahoo.com/jw%21nVniLQaXQkVj3XJEorJPcg--/photo?pid=2105"><span style="COLOR:rgb(0,0,127);"><span style="COLOR:rgb(255,64,159);"><span style="COLOR:rgb(0,0,255);">.</span></span></span></a></h3> <div> <div><h3>最新文章</h3> <ul><li><a href="http://tw.myblog.yahoo.com/jw%21nVniLQaXQkVj3XJEorJPcg--/article?mid=5673&prev=5812&next=5594">251.<font color="00007f">豐原中正公園 爬 山-練腳力氣</font></a></li><li><a href="http://tw.myblog.yahoo.com/jw%21nVniLQaXQkVj3XJEorJPcg--/article?mid=5594&prev=5673&next=5505">250 <font color="000000">后 里 馬 場 推 重 車 -練手.腳.腰.力氣</font></a></li></ul> </div> </div>
  • Sherry
  • 很棒的分享呢,恭喜上精選....
  • 阿蘭
  • <p>恭喜上精選</p>
  • 阿武
  • <p>謝謝您的精采分享!</p>
    <p>祝假日愉快!</p>
  • 嘉
  • <p><b style=""><span style="font-family:新細明體;">馬上升級大罩杯</span> </b><b style=""><span style="font-family:新細明體;">傲人事業線</span><span></span></b></p>
    <p><span style="font-family:新細明體;">媽呀</span><span>!!!!!</span><span style="font-family:新細明體;">豐胸居然這麼Easy,讓我不禁疑惑為什麼會有這麼多人會去隆乳</span><span>???????</span><span style="font-family:新細明體;">因為我用了</span><span>S</span><span style="font-family:新細明體;">美人的ㄋ至寶和青木瓜膠囊,居然在一個月就大了第</span><span>1</span><span style="font-family:新細明體;">個</span><span>CUP</span><span style="font-family:新細明體;">勒</span><span>!</span><span style="font-family:新細明體;">而且我的皮膚變的好好喔</span><span>!!!!</span><span style="font-family:新細明體;">後來我還一起來了</span><span>V2</span><span style="font-family:新細明體;">活力美胸凝膠,買</span><span>1</span><span style="font-family:新細明體;">送</span><span>1</span><span style="font-family:新細明體;">超划算,讓我胸部可以又大又挺又集中,有需要的水水真的要用用</span><span>!!!!!!</span></p>
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  • 蘋果芽(小湘)
  • 真是不錯的巧思!
  • ㄚ標
  • 謝謝分享!
  • chiuling
  • <p>香草冰塊真是好主意!</p>
    <p>好美! 好喝!</p>
    [版主回覆08/29/2012 15:44:09]每年夏日,這冰塊成了冰箱最美的風景了<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/3.gif"/>
  • lillian princess
  • <p>讀著老師的文章,彷彿又回到那天上課的情景,想起香草帶來的清新感受,</p>
    <p>尤其是香草花冰塊,超美的啦,看著它們,暑意全消,真是夏日最佳飲品</p>
    [版主回覆08/29/2012 15:41:42]<p>希望那日午后的香草料理初體驗,能永遠在你們的腦海裏,閃耀著美好的光<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>
    <p>好開心認識你們<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/10.gif"/></p>
  • ABS指標(股票,期貨)看盤軟體
  • <span style="FONT-SIZE:11pt;COLOR:blue;FONT-FAMILY:華康中黑體;"><strong>午安<span>~~</span>周末快樂<span>~~ </span></strong></span>
  • 愛在明尼蘇達州
  • 好美的夏日消暑飲料!!<br>這夏日慵懶的消除秘方,真有效,而且健康.<br>每次看你的文章都是一種享受.<br>
    [版主回覆08/16/2012 12:20:37]真的,愛香草如我的你,一定更能體會感受.<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/>
  • jaer
  • 很享受生活,我也該把我們家荒廢的小後花園整理一下,<br>讓生活飄散著芳草香~<br>
    [版主回覆08/15/2012 11:36:13]有花園是一種幸福,入秋可以種些香草,信手捻來泡茶或料理的感覺,真的很棒喔<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/>
  • 雅美花園
  • 好茂盛的花園!好誘人的美食!
    唾液一直分泌耶……真的餓了……
    [版主回覆08/15/2012 11:30:22]<p>雅美~</p>
    <p><br>此刻露天花園,長得最茂盛的,就屬羅勒與紫蘇了.</p>
    <p>相片裏的貓穗草已修剪風乾了.<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/1.gif"/></p>
    <p> </p>