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清晨六點起床
靜坐片刻
忘向窗外
聞到一股清晨獨有的空氣
忽然間...想出去走走
散步到便利商店
買了條吐司
回到院子裏為花草們澆澆水
順手拈來數片奧勒崗葉片
決定為兒子們做個特製早餐
~~奧勒崗土司披薩~~
材料~吐司/冷凍蔬菜丁/洋蔥末
香草火腿/乳酪絲/奧勒崗葉片
做法~1.爆香洋蔥末,續加入火腿丁及蔬菜丁拌炒約3分鐘
2.將炒好的材料,均勻鋪在土司上
3.撒上乳酪絲.奧勒崗葉片.黑糊淑粒
4.送入烤箱至乳酪融化呈金黃色即完成.
牛至
英文~Oregano
別名~奧勒崗/蘑菇草/披薩草
運用方法~從中古世紀開始,即常使用在烹調方面
與乳酪.披薩.蕃茄是絶佳的搭檔,能使
食物更添美味.
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