這兩週很密集地，在家裡進行了好幾場的香草料理餐會，
一樣的食譜，不一樣的妳，激盪出不同火花。
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自七八年前，飲食習慣漸傾向蔬食以來，向來喜歡在廚房料理，且無所不用其極地；想方設法地，想將自家種植的香草融入料理中的我，便發現了，在料理過程中，油扮演了相當重要的角色。一瓶質地良好的橄欖油，能充份地藉由食材表現出孕育果實的當地風土，從氣侯、土壤、水份等等，都足以影響其果實壓榨後，所呈現出果香或青草基調，香氣濃郁或清新，口感清冽或甘醇。而一瓶好油，不需繁複的料理工序，便能襯托出食材最吸引人的原貌，且增添餐點的美味指數。
這是寫部落格七、八年以來，頭一回有廠商委請試用寫推薦文，老實說在答應之後心裡有些躊躇著，向來喜歡以純粹分享為出發點，如此帶有些商業色彩的分享，還真有些做不來哩！但在收到這瓶來自希臘的MELITINI美麗媞妮特初榨橄欖油時，我倒入小杯中啜飲了一小口，心裡的猶豫少了許多。這來自希臘經由傳統冷壓榨成的第一道橄欖油。初入口時，清冽淡雅的青草氣息在唇齒間蔓延著，瞬間轉幻成一道温暖明燦的芬芳果香，隨著油液緩緩入喉，那果香餘韻在腔裡徐徐繚繞著，接著喉間感到微微辛辣，雙唇抿著絲綢般的滑順感。那當下，不禁懷想起，此生第一次與橄欖樹相遇的情景，那是2011年初夏，在四處閃耀著明燦陽光的普羅旺斯鄉間。
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每當我在做這幾件事時
偶爾總令我有種,如入無人之境；又或者到了另一時空之感.
這幾件事是，料理、花園、閱讀、書寫
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記憶中，自兒時至成年後的我，其實是不太吃南瓜的.然而漸漸對它產生好感,是在婚後兩個兒子相繼出生，開始洗手做羹湯那段日子.橘黃亮澄的瓜肉飽含許多營養成份,是成長中孩子們最需要的
牙牙學語時期的兒子們,最愛喝加上些許鮮奶調味的南瓜濃湯
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本圖是在奇摩認識許多年的格友 西瓜的水彩畫作
下方有連結到她的個人專頁
白露」將近.這幾日，晝有微風拂面，夜來則感到些許沁涼
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自寫部落格以來
已經習慣每拍完照片,就會開一個資料夾以為記錄
然(過年來玩料理)資料夾裡的相片
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每年夏日總會有那麼一段時間
彷彿飄在雲朵上
生活變得輕柔緩慢沒有重量
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翻看記錄
發現在去年七夕(中國情人節)
與今年的2月14日(西洋情人節)
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我是位重度香草迷
凡事、凡物都能與香草扯上一些小關係
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冷冽的冬日，戀著這樣的鍋物
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這南法旅記，就這麼說著說著…..開始温吞了起來
距離上一篇已有近兩個月的時間了，望著南法旅記圖檔裏
那數百張待寫圖片，竟不知該從何說起…
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最近迷上了茴香料理
不知不覺地，竟用球莖茴香
玩出了好幾道關於茴香的蔬食料理
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【蒔蘿料理分享】這幾個字，早在1/20就寫於筆記本了
郤因為許多年前的大小事，就這麼擱了下來
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忘了是多久前，家裏餐桌旁，多了一落地開放木櫃。
木櫃層架上，擺滿了琳瑯滿目的瓶罐。
瓶罐裏裝的是，各式香草酒、油、醋、、、等。
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偶爾，與同為媽媽的友人聊天，會出現如此對話
早餐，都做些什麼給孩子吃呢？
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前陣子回了一趟宜蘭
按照慣例,回程時
小姑姑總會替我準備許多,她親手做的好東西
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花園牆角旁的茴香，前陣子張牙舞爪的往四下伸展
修剪了許多與近來在伊甸基金會上課的幾位媽媽們分享
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昨日的沙塵暴
使得前後花園的地板上.層架上,都多了一層厚厚的沙土
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