香草滿屋Julia

 此行義大利旅行重心是中部的托斯卡尼大區《Toscana(義)／Tuscany(英)》，其為義大利文藝復興發源地，此區共有幾個省份，十多天來，我們開著車穿梭其間，想當然爾一定得造訪此區的首府佛羅倫斯《Firenze(義)／Florence(英)》。而佛羅倫斯另有一個相當具有人文氣息且優雅的中譯名《斐冷翠》，來自於詩人徐志摩先生。只可惜，我們與這個中古世紀的文藝復興重鎮緣分似乎尚未具足，未能好好體會其如斐翠般冷凝透亮清雅的面貌。

首先說明，此篇章名《會因為讀了一本書，而出門旅遊的人，並不是普通的（讀者）》。是摘自Frances mayes《托斯卡尼豔陽下》一書，而我將（遊客）改為（讀者）。這是在她所居住位於托斯卡尼～科爾托納～《巴摩蘇蘿Bramasolo》，尚未成為眾多讀者、影迷所追逐的景點時，她在書中的類自我提問。但她萬萬沒想到，這世界上，還真充滿了不普通的遊客（讀者）！ 

時間如沙漏，分秒即逝。前陣子收到小日子雜誌的邀約，想採訪2014初夏與好友們的義大利之旅，才驚覺時光之飛逝啊！「立春」之際，翻閱著相片，對照著旅行時寫下的日記，許多回憶在腦海裡湧現，閃耀著如麥田般的金色光芒，於麗日下，一波波襲來如麥浪般的鮮明記憶。一年半了，格子裡的義大利旅記寫得拖拉斷續。看著剛出刊的小日子雜誌，我想該趁年節假期，好好完成才是。（希望，握拳。）

旅行於托斯卡尼期間，我們住了兩間農莊民宿。一間位於siena500米山上，有著遠離塵囂，被大自然包覆的安心感受。而另一間民宿則位於Pienza這座城鎮的邊陲地帶。
 

 
現在回想起來，怎彷彿已是很久前的事了呢？約莫是去年(2013)10月，我在Agriturismo.it 的網站上，發現了一間位於托斯卡尼西恩那地區的Podere Pietreta 農莊民宿，Poderd(義文農莊之意)。鮮黃色的網頁中，我看到了Key word～Rosemary(迷迭香)。主人把這間房，命名為迷迭香房，那麼屋外一定植滿了迷迭香？於是開心地預約了此房，心裡一陣歡欣鼓舞。未出發前，時不時地就往網上瞧，想像著在這裡生活五天的景況。

     
 去年規劃托斯卡尼行程時，便向同行好友提出，想上料理課的想法。真的很感謝好友們的體諒與明白，願意陪伴同行。這幾年，到托斯卡尼上料理課蔚為風潮。但之於我，當然不是趕流行。一來，因為工作同質性的關係，很想去感受當地的家庭料理，以及料理課程如何進行。二來，也很想看看，在香草發源地的人們，如何將新鮮香草融合於料理中。所以料理課，也被列為我心目中的重點行程之一。但在出發前一個月，我仍在茫茫網海中搜尋著托斯卡尼的料理教室。雖然當地的料理教室數以百計，但要考量到許多因素。離我們所住民宿的距離？能否為我們準備蔬食？價格是否能接受？這些都必需列入考量。

 
在郭正佩peggy的「托斯卡尼．鼓聲。豔陽」一書中讀到。PIENZA這座山城是建築師羅賽里尼（Rossellino）為了完成教宗(皮科洛米尼)理想而完成的文藝復興城鎮。查了資料發現，這是一座15世紀遺留至今的中古世紀山城。山城總人口數約兩千多人。1996年時，Pienza更被列為世界遺產。（真巧！這回在托斯卡尼的兩間農莊民宿，全都位於義大利的世界文化遺址內）。

 

你有過這樣的經驗嗎？
有時經由某個情境或對白的誘引，

 
  
望著圖檔裡分類好的圖片，心裡思索著，要先跟大家分享哪一段呢？既然這趟旅程緣起於Frances Mayes的著作「托斯卡尼豔陽下」。那麼我想，從書裡她所居住的，離巴摩蘇羅最近的Cortona開始，該是再適切不過了。

 
回來的那兩天，不知是時差調整中，抑或是心尚有些部份，仍留在托斯卡尼鄉間，曬著初夏的陽光。鎮日，有股飄然恍神的狀態。直到，第二晚臨睡前，翻起床邊的「托斯卡尼豔陽下」。續讀著在托斯卡尼未竟的書頁。那章節，Frances mayes正好敍述著關於cortona的林林總總。翻讀幾頁再起身，發現熟悉的日常感回來了，心有些安住了。原來，當你曾踏上那片土地，並產生了深刻體會後。一段能觸動心底的文字，仿彿穿越時空般，能讓你當下回到那裡。很奇妙！是「托斯卡尼豔陽下」這本書將我帶去托斯卡尼，而同時，也是這本書，讓我有回到家的歸屬感。