因為香草。遇見幸福
源自於地中海沿岸的香草,擁有獨特鮮明的香氣
香草料理的美妙之處
在於,能引領出食材的豐富樣貌
讓味蕾領略著截然不同的感受
料理時,信手拈來,雙手沾染了宜人香氛
讓廚事,也多了點浪漫與愉悅
香草入料理,不只是料理
是融入了五感的日常幸福饗宴
邀請您,一起來遇見幸福
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七月份香草料理菜單
前菜~甜羅勒焗番茄麵包丁
主菜~百里香時蔬十穀飯
湯品~巴西利鮮菇濃湯
甜品~薄荷芒果優格
有兩個時段,提供選擇
(二)7/20(星期五)下午1:30~4:30(目前報名10位)
費用:1000元
每人可帶回一束,此次料理的四種主題香草,所紮成的花束
此香草花束,不論插入花瓶裏欣賞,或入茶飲與料理
都能讓你體會信手拈來的浪漫香氛生活
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八月份香草料理菜單
前菜~青紫蘇山藥沙拉
(手邊沒有青紫蘇,圖片暫用紅紫蘇替代)
主菜~奧勒崗時蔬麵疙瘩(課程中將親手自製麵疙瘩)
小點~甜羅勒起司棒
湯品~香草束蔬菜湯
8/17(星期五)下午1:30~4:30 (目前已額滿)
費用:1000元
每人可帶回一束,此次料理的四種主題香草,所紮成的花束
此香草花束,不論插入花瓶裏欣賞,或入茶飲與料理
都能讓你體會信手拈來的浪漫香氛生活
每堂達六人開課,十人額滿
料理方式採2-3人為1組,進行實際操作
即日起開始報名
可在部落格裏以隱藏方式留下你的姓名與聯絡電話
或者直接打給JULIA或以簡訊報名 0953-600121
每堂課達開課人數,會再以簡訊通知匯款帳號
報名並匯款成功,始保有名額,這點還請大家見諒喔!
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牡丹居 女主人carol
來上了幾堂香草料理課,因為很喜歡
所以邀請我到 牡丹食堂 與更多人分享香草料理
牡丹居緣起(文字:carol)
話說三年前,我和發哥(外子)決定將屋齡超過四十年的房子,重新拉皮整修,賦予了老房子新生命、新風貌。為了感念我婆婆- 高牡丹 女士,一生照顧家人無怨無悔,對待親友熱情無私,謹以其名字「牡丹」二字命名為「牡丹居」,並以六個房間作為旅人遊台灣的棲身之所。現在,延伸「牡丹居」溫馨舒適的氛圍,聚集同好,以「注重健康飲食」為堂旨,以「一個人的廚房是鬆綁壓力,兩個人的廚房是共享甘苦,眾人的廚房,是有愛無礙的天地!」為堂訓,追求平凡生活中的小小精采!
牡丹居是一家有故事的民宿,在網路上也頗受國內外旅人的好評
交通資訊
「牡丹食堂」地址:台北市大同區昌吉街196號。
如何前往:
1.如果搭公車,坐到『昌吉重慶路口』,下車後從第一銀行路口進入即可。
2.如果搭捷運,做到新蘆線的『大橋頭站』,三號出口直行,從第一銀行路口進入即可。
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