一.香草香見歡    


 


由接觸香草近二十年,同時譽有台灣香草之父」 尤次雄 老師


為您介紹香草植物的由來與特色,生活運用與樂趣


並深入介紹12種香草植物


更為您剖析,世界各國及台灣香草產業的內容.發展.特色與經營方式


 


上課時間:2012/09/18() 下午1:30-4:30(3hrs) 600元【含材料費】


可帶回五吋香草一盆


 


下方為示意圖,非帶回成品喔!


 



二、香草保存與調味運用  Julia老師


 


種了香草,該如何採收?如何乾燥?如何保存?


色彩斑斕,香氣迷人的香草油、醋、酒、塩、糖,該如何製作?


Julia將會在這堂課上,與您分享


並可親手Diy調製香草調味品


 


現場品嚐,融合香草調味品的輕食餐點


※法式麵包佐香草油&風味薯條佐迷迭香塩


 


上課時間:2012/09/25() 下午1:30-4:30(3hrs)  800元【含材料費】


可帶回成品:香草風味油與普羅旺斯香草塩各一瓶


目前報名九人


(emma.淑美.靜宜 .婷徽*2.延鐸.法恩.JIM.jenny)




三、新鮮香草茶飲    尤次雄老師


 


介紹香草茶飲的由來與發展


課程上,示範沖泡方式,並說明香草茶飲的好處


老師更會與您分享,如何將香草融入生活中,帶來幸福感受


包括香草生活的運用方式、香草束的妙用,與幸福的香草生活美學


 


上課時間:2012/10/02() 下午1:30-4:30(3hrs)  600元【含材料費】


課後可帶回五吋香草一盆


 


目前報名七人


(fang.倩妤.詩怡.婷徽*2.JIM.香樺)




 


四、花園裏的香草Party  Julia老師


 


秋日午後,讓我們在充滿著香草的空間裏


一起邊聽音樂邊喝香草茶..邊玩香草料理


 


我們的Party Menu


 


    香草抹醬麵包


    薄荷青豆濃湯


    烤甜椒香草飯


    紫蘇梅醋飲


    薰衣草雙層奶酪


 


上課時間:2012/10/09() 下午1:30-4:30(3hrs)  900元【含材料費】


 


目前報名六人


 


(聖茵.怡賢.雪枝.judy.倩妤.jim.)






五、栽種香草  尤次雄老師


 


 對於種植香草,您還存有許多疑惑嗎?那可別錯過這堂喔!


 香草之父尤次雄老師,將在此堂課中,為您詳細剖析


香草植物的栽培、照顧、修剪、換盆與各種繁殖方式


並為您介紹香草植物的組合盆栽,不同風格的香草花園案例解說


 


上課時間:2012/10/30() 下午1:30-4:30(3hrs)  600元【含材料費】


課後可帶回五吋香草一盆



 


目前報名十人


(emma.靜宜.倩妤.婷徽*2.jim.香樺.鋒榮.詩怡.欣宜)





 


六、手作風香草小花園   Julia老師


 


喜歡手作也喜歡香草嗎?


用鋁線緩緩折成一個小提籃,再將迷迭香、百里香、鼠尾草一一安住於內


這樣的迷你香草花園,很適合放在有陽光的窗台邊


讓您優雅的信手拈來,沖泡香草茶或做些香草料理。


 


上課時間:2012/10/23() 下午1:30-4:30(3hrs)  1000元【含材料費】


 


目前已額滿,候補2名(evon.香樺)


(秀旭.聖茵.怡賢.雪枝.淑美.emma.欣佩.靜宜.倩妤.法恩)


 


成品,含花插一支.


咖啡麻布袋,改為較耐久保存,且透氣性高的椰纖


                                               


 


可依堂次選擇喜好,單堂報名


每堂達六人即開課,八人額滿


 


報名後,該堂達開課人數


會再以簡訊通知匯款帳號


 


報名後,若因故未能出席,可於下梯次再行補課


 


 


 


上課地點:台北花卉村  (和香草說說話)


台北市延平北路七段18-2  TEL(02)2810-1969#59


 



交通資訊








 


報名方式:


 


※以隱藏方式留下您的姓名、聯絡電話與報名堂次


※直接打給JULIA報名也可以唷


  課程諮諮電話  0953-600121(JULIA)



 

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