因為香草。遇見幸福


 


源自於地中海沿岸的香草,擁有獨特鮮明的香氣


香草料理的美妙之處


在於,能引領出食材的豐富樣貌


讓味蕾領略著截然不同的感受


料理時,信手拈來,雙手沾染了宜人香氛


讓廚事,也多了點浪漫與愉悅


香草入料理,不只是料理


是融入了五感的日常幸福饗宴


邀請您,一起來遇見幸福


 



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七月份香草料理菜單


 


前菜~甜羅勒焗番茄麵包丁


主菜~百里香時蔬十穀飯


湯品~巴西利鮮菇濃湯


甜品~薄荷芒果優格




 


 


有兩個時段,提供選擇



(二)7/20(星期五)下午1:30~4:30(目前報名10位)


 


費用:1000元


 


每人可帶回一束,此次料理的四種主題香草,所紮成的花束


此香草花束,不論插入花瓶裏欣賞,或入茶飲與料理


都能讓你體會信手拈來的浪漫香氛生活


 


 



 


 


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八月份香草料理菜單


 


前菜~青紫蘇山藥沙拉


(手邊沒有青紫蘇,圖片暫用紅紫蘇替代)


主菜~奧勒崗時蔬麵疙瘩(課程中將親手自製麵疙瘩)


小點~甜羅勒起司棒


湯品~香草束蔬菜湯





 


8/17(星期五)下午1:30~4:30 (目前已額滿)


 


費用:1000元




 


 


每人可帶回一束,此次料理的四種主題香草,所紮成的花束


此香草花束,不論插入花瓶裏欣賞,或入茶飲與料理


都能讓你體會信手拈來的浪漫香氛生活




每堂達六人開課,十人額滿


 



料理方式採2-3人為1組,進行實際操作



 


即日起開始報名


可在部落格裏以隱藏方式留下你的姓名與聯絡電話


或者直接打給JULIA或以簡訊報名 0953-600121


 


每堂課達開課人數,會再以簡訊通知匯款帳號


報名並匯款成功,始保有名額,這點還請大家見諒喔!


 


 




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丹居 女主人carol


來上了幾堂香草料理課,因為很喜歡


所以邀請我到 牡丹食堂  與更多人分享香草料理


 


牡丹居緣起(文字:carol)


話說三年前,我和發哥(外子)決定將屋齡超過四十年的房子,重新拉皮整修,賦予了老房子新生命、新風貌。為了感念我婆婆- 高牡丹 女士,一生照顧家人無怨無悔,對待親友熱情無私,謹以其名字「牡丹」二字命名為「牡丹居」,並以六個房間作為旅人遊台灣的棲身之所。現在,延伸「牡丹居」溫馨舒適的氛圍,聚集同好,以「注重健康飲食」為堂旨,以「一個人的廚房是鬆綁壓力,兩個人的廚房是共享甘苦,眾人的廚房,是有愛無礙的天地!」為堂訓,追求平凡生活中的小小精采!


牡丹居是一家有故事的民宿,在網路上也頗受國內外旅人的好評



更多牡丹居的圖片,請點閱進







交通資訊


「牡丹食堂」地址:台北市大同區昌吉街196號。



如何前往:


1.如果搭公車,坐到『昌吉重慶路口』,下車後從第一銀行路口進入即可。



2.如果搭捷運,做到新蘆線的『大橋頭站』,三號出口直行,從第一銀行路口進入即可。




 


 

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