香草滿屋Julia

前陣子收到龍潭農工老師的邀請

到校內與園藝科及食品加工科的70名同學們

分享香草料理的運用

上課時間為全天

於是我與LILY老師設計了六道料理

鯛魚排佐薄荷醬

奧勒崗PIZZA

月桂南瓜濃湯

香草沙拉

迷迭香烘蛋

檸檬香茅果凍

天竺葵雞蛋糕

料理課程開始前

先由尤老師講解香草植物的料理特性

讓同學們都更能了解並充分應用

也期待他們回家都能與爸媽及身邊的人分享

 上午的課程由我試範

在教室內，我先實際的料理每一道菜

再由同學們至操作教室自己動手開始玩囉

做完之後大約是午餐時間

瞧他們快樂的吃著自己烤的香草PIZZA

以下相片為課程進行的點滴

下午的課程由LILY老師示範操作

因為LILY老師不上鏡頭，所以拍背面

這樣可以嗎～LILY

開始玩手作囉

以下相片是去年12月份

經由基隆經國管理技術學院彭老師的邀約

至該班~

與同學們玩空瓶變身

在此要向彭老師及同學們

說聲~拍謝啦~

早就要將相片放上格子囉~郤..

讓你們等了這麼久,真抱歉ㄋㄟ

熱情的同學們還將照片修的美美的E給我

以下照片為同學們將自己帶來的空瓶與素材

做了一些不一樣的結合

有些創意挺不錯的

左上方這張照片要特別提一下

這是其中一位同學

在寒假期間玩的空瓶手作

結合麻繩與馬賽克磁磚

還特地的E來，收到時眼睛著實為之一亮