香草滿屋Julia

材料~新鮮迷迭香數隻

          馬鈴薯2顆

          香草火腿2 片

          乳酪絲適量

做法~1. 馬鈴著對切,用湯匙挖出凹槽

          2. 新鮮迷迭香漂洗切末

          3. 香草火腿切成未

          4. 用一小碗將2與3放入,並加入些許鹽及黑胡椒粒拌勻

          5. 表面鋪滿乳酪絲,放入預熱200度的烤箱,約15分鐘

              待表面成金黃色即可.

材料~自製香草奶油

          洋蔥適量

          新鮮迷迭香一隻

          新鮮香菇.金針菇.杏鮑菇適量

做法~1. 將洋蔥切末/迷迭香切段

          2. 三種菇類分別切好

          3. 適量的香草奶油放入鍋內

          4. 待溶化後加入洋蔥末炒香

          5. 再將切好的菇類一起放入

          6. 加入適量鹽巴調味

          7. 最後再撒上些新鮮迷迭香

      新鮮迷迭香