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回來的那兩天,不知是時差調整中,抑或是心尚有些部份,仍留在托斯卡尼鄉間,曬著初夏的陽光。鎮日,有股飄然恍神的狀態。直到,第二晚臨睡前,翻起床邊的「托斯卡尼豔陽下」。續讀著在托斯卡尼未竟的書頁。那章節,Frances mayes正好敍述著關於cortona的林林總總。翻讀幾頁再起身,發現熟悉的日常感回來了,心有些安住了。原來,當你曾踏上那片土地,並產生了深刻體會後。一段能觸動心底的文字,仿彿穿越時空般,能讓你當下回到那裡。很奇妙!是「托斯卡尼豔陽下」這本書將我帶去托斯卡尼,而同時,也是這本書,讓我有回到家的歸屬感。

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忘了是多久前,讀了Frances mayes的托斯卡尼系列書籍,開始對她筆下風光心生嚮往之。後來漸漸收集起她的每一本著作。想著,有一天,我一定要去托斯卡尼親眼目睹她筆下的一事一景一物。

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    2014    

  這兩週很密集地,在家裡進行了好幾場的香草料理餐會,

  一樣的食譜,不一樣的妳,激盪出不同火花。

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自七八年前,飲食習慣漸傾向蔬食以來,向來喜歡在廚房料理,且無所不用其極地;想方設法地想將自家種植的香草融入料理中的我,便發現了,在料理過程中,油扮演了相當重要的角色。一瓶質地良好的橄欖油,能充份地藉由食材表現出孕育果實的當地風土,從氣侯、土壤、水份等等,都足以影響其果實壓榨後,所呈現出果香或青草基調香氣濃郁或清新,口感清冽或甘醇。而一瓶好油,不需繁複的料理工序,便能襯托出食材最吸引人的原貌,且增添餐點的美味指數。

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這是寫部落格七八年以來,頭一回有廠商委請試用寫推薦文,老實說在答應之後心裡有些躊躇著,向來喜歡以純粹分享為出發點,如此帶有些商業色彩的分享,還真有些做不來哩!但在收到這瓶來自希臘的MELITINI美麗媞妮特初榨橄欖油時,我倒入小杯中啜飲了一小口,心裡的猶豫少了許多。這來自希臘經由傳統冷壓榨成的第一道橄欖油。初入口時,清冽淡雅的青草氣息在唇齒間蔓延著,瞬間轉幻成一道温暖明燦的芬芳果香,隨著油液緩緩入喉,那果香餘韻在腔裡徐徐繚繞著,接著喉間感到微微辛辣雙唇抿著絲綢般的滑順感。那當下,不禁懷想起,此生第一次與橄欖樹相遇的情景,那是2011年初夏,在四處閃耀著明燦陽光的普羅旺斯鄉間。

  

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部落格封面  

 

 

驚蟄春雷劃破寂靜黑夜

近日,在花園裡感受到大地回春,花綻草盛的「春分」氣息

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  • Mar 02 Sun 2014 13:48
  • 初心

 

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 每當我在做這幾件事時

偶爾總令我有種,如入無人之境又或者到了另一時空之感.

這幾件事是,料理、花園、閱讀、書寫

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時光的推移,總顯得輕悄無聲息,一年已然又至歲末。近日,由於新書發行,出版社安排了密集的宣傳活動。前兩週,幾乎每天都有廣播通告,有時一天有兩場。雖然有些小奔波,但著實感受到出版社的用心與全力投注。於是我告訴自己,也要全力以赴。畢竟,在每月數以百.千本新書發行的狀況下,若沒有出版社的強力宣傳,實難在茫茫書海中被看見。於是魔羯那立定目標勇往直前的特質,在此時展現。

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 上週,看著新書『香草生活家JULIA的日常幸福』,在博客來~生活風格~居家生活~生活札記類,一路從第五名,第四名,前兩天來到了第二名。那當下,心裡的壓力霎時傾洩。雖然這是我的第四本書,但老實說,心理郤有著前所未有的壓力。因為此書是出版社近期的矚目新書,在金石堂的信義與汀州店,皆有著醒目的特殊陳列。出版社也規劃了幾場不同主題的宣傳活動。如此的全力投注宣傳,你說身為作者的我,怎能不賣力?賣力之餘也讓壓力悄悄上了身。所幸,終於有了小小成績。呼~呼~呼 !可以安心過新年囉

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 對於一名作者而言,每本書都猶如親生孩子般,有著血濃於水的深厚情感

 一本書的孕期不論長或短,為人母,總是費盡心思進補調養生息,希望給胎兒最好的。望著日漸隆起的肚皮,期待著她()誕生的那一刻,會是什麼模樣。按我的經驗,滿月前那段日子,總是時不時地將她()揣在懷裡,享受甜蜜的兩人親子時光,偶爾也想著孕期的各種甘苦。下面就是Julia最近誕生的兩位書寶寶。

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 先來介紹老三 姓名:香草養生蔬食   出生日期:2013/12/10

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最近的生活,有著小跑步般的節奏,在這樣的節奏中,我感受到不同以往的自己

近來的我,較能安住於小跑步般的生活,或許是,我抓到了如何邊跑步邊調整呼吸的重點。我想那重點,就在於保持平衡。

 

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上午翻看著資料,發現距離上一回香草課程,居然近半年時間了

原本預計初秋就要開始的香草課程,現在來到了初冬與大家見面

(提醒大家下週節氣即將進入立冬囉!是不是,日子過得真快!好好把握每一天)

這個只聞樓梯響的11月香草課程,終於出爐了.

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 從來沒想到,自己會過著目前這樣的生活。每天遊移於花園與廚房之間,將自己在兩個空間裡的生活經驗與人分享,期許著將自己生活裡的美好感受,傳遞給更多對香草種植與料理有興趣的朋友們。這一路走來,已四.五年了。常常跟身邊的好朋友們聊著,能這樣天天做著自己喜歡的事,還能以此為生命職志,實為幸福。

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多年前,當人生走到叉路時,我直覺地選擇了一條入口種了花草的小徑獨自走入。循著道路往前走,沿途景致令我歡喜,走著走著一顆心漸感安定喜悅。愈深入小徑,路漸寬廣,兩旁時有賞心悅目的風景,心~豁然開朗。我明白,這條充滿花草植物的路途,是我的生命喜悅之道,我會向著它一路走下去。

 

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