一、香草香見歡 尤次雄老師
由接觸香草近二十年,同時譽有「台灣香草之父」的 尤次雄 老師
為您介紹香草植物的由來與特色,生活運用與樂趣
並深入介紹12種香草植物
更為您剖析,世界各國及台灣香草產業的內容.發展.特色與經營方式
上課時間:2013/04/16(二) 下午1:30-4:30(3hrs) 600元【含材料費】
可帶回五吋香草一盆
目前報名一人
二、香草保存與調味運用 Julia老師
種了香草,該如何採收?如何乾燥?如何保存?
色彩斑斕,香氣迷人的香草油、醋、酒、塩、糖,該如何製作?
Julia將會在這堂課上,與您分享
並可親手Diy調製香草調味品
現場品嚐,融合香草調味品的輕食餐點
※ 法式麵包佐香草油&綜合香草醃漬橄欖
※ 上課時間:2013/03/26(二) 下午1:30-4:30(3hrs) 800元【含材料費】
可帶回成品:香草風味油與普羅旺斯香草塩各一瓶
目前報名四人
三、新鮮香草茶飲 尤次雄老師
介紹香草茶飲的由來與發展
課程上,示範沖泡方式,並說明香草茶飲的好處
尤老師更會與您分享,如何將香草融入生活中,帶來幸福感受
包括香草生活的運用方式、香草束的妙用,與幸福的香草生活美學
上課時間:2013/04/02(二) 下午1:30-4:30(3hrs) 600元【含材料費】
課後可帶回五吋香草一盆
目前報名兩人
四、香草Party Julia老師
這次要來吃香草早午餐囉!
※春日香草沙拉(佐香草和風&優格兩款醬汁)
※ 配菜~香草薯塊&香草炒綜合菇類
※ 香草法式吐司&香草時蔬Omelet&香草Pita
上課時間:2013/04/09(二) 下午1:30-4:30(3hrs) 900元【含材料費】
目前報名八位(已額滿,候補一位)
若候補人數達六位,可再加開一堂
五、栽種香草 尤次雄老師
對於種植香草,您還存有許多疑惑嗎?那可別錯過這堂喔!
香草之父尤次雄老師,將在此堂課中,為您詳細剖析
香草植物的栽培、照顧、修剪、換盆與各種繁殖方式
並為您介紹香草植物的組合盆栽,不同風格的香草花園案例解說
上課時間:2013/04/16(二) 下午1:30-4:30(3hrs) 600元【含材料費】
此堂上課地點在 尤 老師位於陽明山的(香草花卉農園)
課後可帶回五吋香草一盆
目前報名兩位
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第六堂 香草工藝課,待確定農場薰衣草開放狀態,擬於後單堂招生
請再等我一下下喔!
可依堂次選擇喜好,單堂報名
每堂達六人即開課,八人額滿
報名後,該堂達開課人數
會再以簡訊通知匯款帳號
報名後,若因故未能出席,可於下梯次再行補課
上課地點:台北花卉村 (和香草說說話)
台北市延平北路七段18-2號 TEL:(02)2810-1969#59
報名方式:
※以隱藏方式留下您的姓名、聯絡電話與報名堂次
※直接打給JULIA報名也可以唷
課程諮諮電話 0953-600121(JULIA)