香草滿屋Julia

看著格子裏的紀錄,發現最近發表的圖文,幾乎都與課程或講座有關

的確前幾個月,總是東奔西跑忙著準備課前材料.講義.簡報

最近的課程比較沒那麼緊湊了

感覺生活的步調,可以放緩一些

這個星期,總算把拖稿許久的專欄交出去了

接下來,也該把年中就與橘子出版社敲定的新書,好好的完成

-----------------------------------------------------------------------------------

以下的課程紀錄

是今年暑假時,受經國管理技術學院化粧品應用系~莊教授的邀請

與尤老師從10~12月底,在基隆經國管理學院所上的香草生活系列課程

下方為開辦此系列課程的主旨

本校執行教育部補助技專校院發展學校

重點特色計畫－

「生活、健康、美的社區校園營造計畫」，

並配合政府發展精緻農業之方向，

加強以香草藥草為主軸之產學合作，

將以地區性及近年廣受歡迎之香藥草為基礎，

推廣香藥草在生活中的栽種與應用的理論及技術，

並培育有志於創業之學生及民眾撰寫計畫書

及創新之能力，特舉辦兩個系列講座課程：

(一)創業與創新；(二)香藥草生活應用；

期為學校及地方建立香藥草產業研發

之相關諮詢服務、專業技術、

及人才培育與分享，

提供學校與社區互動之示範平台。

上課的對象為本校師學生、高中職教師、

大專院校教師、社區民眾等.

出席的學員中,也有許多來自基隆當地的

休閒農場經營管理者.

此次的香草生活系列課程,由我與尤老師一起規劃並授課

尤老師的授課內容,著重於理論與栽種部份

而我的部份,則著重於香草在生活各個層面的應用

課程內容,除了香草料理之外

還規劃了香草美容.香草工藝.香草生活佈置等課程

每一堂手作課程,都可以感受到學員門玩得很開心

12/04是此計劃的成果發表展

有許多來自教育部及學校的長官,蒞臨指導

尤老師並於當天有一場~香草產業的發展與趨勢~座談

當天在入口處,也展示了許多此課程學員的香草工藝成品

下方為某天課程結束後,幾位學員與老師們的合影

第一排,右一為尤次雄老師

右二為粧品系的莊教授,也是此計劃的執行人

同時也是台灣香藥草應用協會的理事長

台灣香藥草應用協會 官網