香草滿屋Julia

julia's 香草滿屋

這是我的第一本著作的書名

從去年初簽約..年中完成初稿..

而在跨了一年的年初,終於問市.

感覺要完成一本書,還真是不簡單

首先要非常感謝橘子出版社的總輯

放心的將全書的拍攝工作交由我來執行

但也由於,我並不是專業的攝影師

在光線及鏡頭的拿捏上,還不是太完美

所以,在此也要感謝

此書的美編judy

她說她修圖修到

再來要感謝

尤次雄老師為我寫推薦序

花園小鋪的Ritta及nini為我的內頁設計部份插畫

以及

三峽合本香草園區的lily老師

社子花卉廣場~(和香草說說話)的nick

提供香草植物協助拍照

感謝你們

來看看內頁部份

作者介紹頁

書名頁

目錄頁

此書共有五個主題

part1~香草的採收及保存

part2~香草調味系列&運用空瓶罐的特殊包裝法

part3~香草手作&雜貨

part4~香草蔬食料理

part5~香草餐桌佈置

書後頁的右下方

並附有購書即能免費參加香草輕食料理的截角

新書上市後

年後會有一些公開活動

中廣2/6(五)4:30~周慧婷小姐主持的(愛的練習曲)

誠品信義店的小型簽書會&香草輕食示範料理活動

但時間尚未確定,待年後再公告於格子

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julia's 香草滿屋,目前在金石堂網路書店有79折喔!!

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下方是我與中廣(生活理財通)主持人夏韻芬的合照

這是上個星期的節目通告

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