分享兩則julia隔週三刊登於自由時報的香草生活運用專欄內容
香草油佈置小品
眾多香草植物都能與廚房的基礎調味品結合為
－香草油、香草醋、香草塩、香草糖、、、等複方調味品，
而這些香氣獨特的調味品，不僅能讓各式佳餚增添美味，
然其所呈現的自然繽紛色彩，
更能成為粧點居家的獨特佈置。
可利用飲料回收空瓶來製作，將新鮮的香草洗淨風乾或擦乾後，
放入一只乾淨且乾燥的空瓶中，將橄欖油徐徐倒入，蓋上瓶蓋即完成。
若準備要食用，請置於陰涼處避免日照，每天輕輕搖晃瓶身，
增加葉片與油品的摩擦，使其入味。
約二個星期左右即可開封，
將舊的香草取出，另放入新的香草。
一方便利於識別，
一方便也能使香草油的香氣更為濃郁。
在兩只試管瓶中，一只裝入迷迭香與紅胡椒粒；
另一只則裝入新鮮紅辣椒，在其內注入橄欖油，蓋上軟木塞瓶蓋，
利用一小段麻繩打結，吊掛於牆上那一小段漂流木掛架上。
當白日的光影在此嬉戲駐足，
玻璃瓶中輕輕舞動的綠色葉片與紅綠對比的繽紛色彩，
更讓室內溢滿著自然的氣息。
喜歡用不同款式的玻璃瓶，自製不同主題的香草調味系列。
陳列於廚房窗台邊，宛若一座開放在廚房的迷你香草花園。
除了能增添料理風味，
更是生活美學呈現與延伸。
TIPS~
香草植物中，迷迭香、百里香、月桂葉
都非常適合成為香草油的主角，
而紅辣椒、蒜頭及紅、白、綠胡椒粒等辛香料，
其濃郁氣息及色彩也都非常適宜。
香氛口罩
置身於癈氣蒸騰的車陣中，機車族一定少不了的基本配備是口罩。
然而長時間與唇齒相依的口罩，郤難免產生異味。
若能戴上具有香氛的口罩，
那麼至少車陣中還能保持一顆愉悅的心。
可利用市售的口罩簡單的加以改造。
首先將透氣性較佳的不織布或雪紗布，
裁剪成與口罩同等形狀與大小，用針線縫合於口罩內襯部份，
在其側邊留一處缺口，剪下一小段新鮮的香草植物，
置於縫合好的透氣袋中，香氛口罩就完成了。
新鮮香草可使用具提振功效的迷迭香；
幫助殺菌的薄荷、尤加利；
抑或是有舒緩效果薰衣草，乾燥的亦可，
但切記用量不要太多，以免舒緩過頭精神不能集中喔！
若無新鮮香草可使用，也可試著自製香氛噴霧，
噴於口罩內側，使其散發宜人香氛。
簡單的香氛噴霧作法，
將100ml的蒸餾水，加入15ml的藥用酒精『伏特加亦可』
及10滴的單方精油，充份搖勻即完成，
夏日高溫可置於冰箱冷藏，約可保存7天左右。
近來手作正夯，不妨選塊自己喜愛的布品，
從裁剪、慢慢手縫；挑選令你最舒適的香草氣息，
享受著這樣的手作樂趣，完成一只專屬於你的香氛口罩。
每天都可更換香草種類，
不同的香氛能增添騎車時光的舒適感受，
減緩塞車時的煩燥心情。
Tips~若要直接將精油滴於口罩內，請於前一晚進行。
第二天早晨，精油的氣息才不致於過度濃烈，造成不適。
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