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愛將迷迭香與洋芋一起烹調
今天就來做道迷迭香烤洋芋
只要將洋芋切塊,放入適量的調味料,放入烤箱…
約莫10來分鐘,屋內彌漫著洋芋與迷迭香獨特的氣息
讓人彷彿漫步於森林中..
~材料~
洋芋.蒜頭數顆
新鮮迷迭香數段
~調味料~
鹽.香草油.黑胡椒粒.適量開水
~作法~
1. 將洋芋去皮切成塊狀,放入烤盤內
2. 撒入適量的鹽.黑胡椒粒.蒜末,再撒上適量的迷迭香葉片
淋入適量的香草油(橄欖油亦可)
3. 加入適量的開水,最好蓋過洋芋,才能煮熟
4. 送入預熱約200度的烤箱,烤約15-20分鐘,即完成囉!!
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