好幾次去三峽合本香草園區上課,總是在大雨中落幕
而這兩次上課,天氣都還不錯 總算可以到花園走走
也拍些園區的照片與你們分享
這是園區的大門,是利用回收的棧板及一些癈料自行製成的
我想園區的特色之一即是~ lily老師幾乎不花大錢買材料打造花園
大部份都是利用回收或癈棄的物品,再自行運用巧思
DIY創作成各式可用的成品或擺飾
這也是我非常認同的一種方式
利用資源回收再利用
既環保又能美化環境
也是一種樂活的生活概念
大門旁的迭豆(不知這樣寫對不對?)
長的好壯觀,深紫色的花朵,總引領我在此駐足
迭豆爬滿整牆,真的很美
大門左側木板上
則用白色粗棉線繞成~合本香草~四個字
是LILY老師的先生及尤老師的創作哦!!
那個草字好特殊,像極了~象形文字
LILY老師家好多舊式的裁縫車鑄鐵桌
都被他們一一漆成白色
DIY成各式各樣的成品
這個洗手台,好卡哇吚
這個則是將棧板漆成白色
直接擺放在鑄鐵縫紉車架上
你看~是不是好有創意又很特殊的桌子呢!!
這是桌子及椅子,我猜一定也是不知從哪裏挖來的
漆成白色,這樣也不頼哦!!
這批是最近新來園區報到的香草朋友唷
彎著腰的那位,則是尤老師
正在向我們說明香草的品名及種類
這是~玫瑰香茅
這是~檸檬桉
這是~狹葉薰衣草
這是柳葉馬鞭草的紫色花朵
一小朵一小朵的紫色小花,相互簇擁成一大朵
不管遠觀或近看,都有一種獨特的美
這是金銀花(忍冬)的黃色小花
那天我也摘了數朵回家,製成冰塊
準備與葡萄柚汁,一起演繹著幸福香草果汁
上一堂課是LILY老師的~香草中式料理
教學菜單如下:
~迷迭香炒香菇
~羅勒蕃茄炒蛋
~百里香炒飯
~羅勒魯肉
都是一些很家常,製作過程也很簡單的香草餐
但很可惜的是,拍到一半,我的相機又沒電了
所以只拍到兩道菜
這是我拍到的兩道菜~羅勒魯肉&百里香炒飯
一定要提的是~
這道羅勒魯肉可是加了LILY老師自製的羅勒純露一起魯的唷
不過因為我吃素的啦~雖然無緣品嚐
不過看到同學們吃的津津有味的
我想一定很棒的啦
~羅勒魯肉~
先熱油,再將切好塊的豬肉下鍋,將兩片煎成焦黃即可
另準備一鍋魯汁~醬油膏.醬油.糖塊.新鮮羅勒葉(量要多哦)
我想嗜吃辣味的人也可以加些辣椒段一起入鍋魯,應該不錯
就這樣魯約一小時,就完成囉~~
~百里香炒飯~
先熱鍋熱油,將洋蔥末炒香
續加入三色蔬菜丁拌炒一下
再加入冷白飯一起炒勻
最後加入適量的調味料
最後再加入百里香葉片
起鍋前再撒上黑胡椒粉即可
覺得這道炒飯好清淡,好像比較適合我
很好吃唷~今晚就來炒炒吧
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